Cyi (心)世界

每年的生日過後，總是連接著幾天的假期~

以前的我，總是很有計畫的把時間都塞的滿滿的...雖然充實，但還蠻累的....

今年，我卻只想待在我的小窩，或許是因為天氣，也或許是很久沒有好好享受在家的生活了!

4/5，媽媽因為手受傷，無法下廚準備祭拜祖先的菜餚，所以，就由我這二廚來準備今天的食物嚕!

在準備的過程中，媽媽總是一直擔心我會切到手，擔心這、擔心那~~~

我只好跟媽說，人家我在國外又不是沒有拿過刀、下過廚，只是煮的沒有媽媽的味道霸了!!

其實，自從回國後，我真的很少再下廚，因為，有媽在，她都一手包辦了，我只能當助手的端盤子ㄋ!! 況且，家裡的廚房是屬於他的，並不屬於我的。我夢想中的廚房就像國外依樣，大大的空間有著4個火爐、Oven以及寬敞的bench，這樣一來，可以同時間做很多是ㄋ!!

回想起在國外時，我有我自己的廚房，那是屬於我的天地!! 我可以在廚房待上三個小時，就只為了準備、切菜、烹煮、到整個收拾乾淨。我個人習慣喜歡邊忙邊收，當我煮好，廚房也是乾乾淨淨的嚕!

我個人的拿手菜ㄋ? 有水餃、牛排、咖哩，ㄟ...怎ㄇ只有這三樣ㄋ? 其實是自己喜歡吃的啦!! 其他的家常菜，當然也是最常煮的嚕!

現在一開電視，就看到好多介紹料理或著敎大家如何烹煮，每次邊看肚子也跟著餓起來，也想衝的廚房去一起跟著做.... 自己下廚煮，總是比外面吃的健康多嚕!!

現今很多人都是外食族，但，偶爾自己下廚煮，會發現原來自己煮，是有很多樂趣的ㄋ!! 也很有成就感喔!